水泥排烟道内表面挂油积垢厚度超过 5 mm，为何必须采用“高压热水＋生物酶”联合清洗，而不是传统碱性化学清洗？
传统碱性清洗剂（NaOH 5 %～10 %）对水泥基体具有强腐蚀性，渗透深度可达 3 mm，导致表面 C-S-H 凝胶分解、强度下降 20 % 以上；同时强碱废液 pH＞12，需二次中和处理。
“高压热水＋生物酶”联合工艺优势：
物理剥离——80 ℃、8 MPa 高压热水瞬间软化焦油，将 60 % 油垢冲刷剥离；
生物酶降解——选用脂肪酶/蛋白酶复合制剂（活性 50 万 U/g），在 45 ℃、pH 7.5 条件下 2 h 内将残余油脂水解为脂肪酸和甘油，产物可被微生物进一步矿化为 CO₂ 和水，无二次污染；
保护基体——生物酶对水泥 Ca(OH)₂ 无反应，28 d 抗压强度损失＜2 %；
在线监测——清洗前后用激光测厚仪对比，油垢厚度由 5.2 mm 降至 0.2 mm，表面粗糙度 Ra 从 25 μm 降到 6 μm，排烟阻力下降 35 %。
某 150 m 高写字楼按此工艺清洗后，竖井油烟颗粒排放浓度由 8 mg/m³ 降至 1.2 mg/m³，每年节约风机电耗 12 %，符合《民用建筑工程室内环境污染控制标准》GB 50325 要求。